調味料は少し高くても「美味しい」と思えるものを利用している。 しばらく前に白味噌のお味噌汁をいただいて以来、すっかりその味が気に入り、近所のスーパーなどで手軽に買える白味噌でかつ使い続けられる価格の白味噌をいくつか試してたどりついたのがこち…

スーパーで、このレシピと思われる試食をやっていた。 www.seafoodfromnorway.jp 試食は子どもがいると時間がかかるので、原則あまりしないようにしているのだが、これは匂いで誘われたらしい。子どもが食べる前に親が食べることが必須だった。おそらくアレ…

幼児でも食べられるよう、つけ麺風。ゆっくり食べても麺がのびない。後始末が楽。うちでのラーメンはもっぱらこの作り方。 <材料>・袋麺(乾麺)・葉物野菜(キャベツ、白菜等)・好きな具(ネギ、ハム、卵等) <作り方>鍋にお湯を沸かす。材料を切っておく。(キャ…